餐厅理念

餐厅的概念是原始的泰国风味，不像国外的其他泰国餐厅那样西化。您可能会像在泰国一样体验到正宗的热泰国菜。我们的主要成分都是来自泰国的本土泰国草药。然而，为了支持当地农民，新鲜蔬菜将以时令荷兰蔬菜为基础。业主拥有 ROC Leiden 的酒店管理学位，并将法国烹饪方法应用于泰国厨房。我们确保即使主厨不在，第二和第三主厨也会确保每道菜都按照相同的标准和口味准备。